Quand l'utiliser
Pour un repas du dimanche en famille, quand vous avez le temps de laisser mijoter un plat pendant trois heures.
Pour faire découvrir la cuisine française à des amis étrangers ou à un correspondant en échange scolaire.
En classe de FLE ou en cours de cuisine, pour présenter un plat, sa région et ses ingrédients.
Idées
- Situez chaque plat tiré sur une carte de France et cuisinez une région différente chaque mois.
- Associez le plat à un fromage et à un dessert de la même région pour un repas complet.
- Demandez aux grands-parents leur version de la recette : chaque famille a la sienne pour le bœuf bourguignon.
- Préparez les plats mijotés la veille : la daube et le bourguignon sont encore meilleurs réchauffés.
Variantes
- Gardez seulement les plats d'été, comme la piperade et les moules-frites, quand il fait chaud.
- Ajoutez les spécialités de votre ville ou de votre département.
- En mode « Normal », pondérez les plats rapides, par exemple Steak-frites*2, pour qu'ils sortent plus souvent les soirs de semaine.
Astuces
- Le mode « Sans répétition jusqu'à ce que tout le monde soit tiré » est réglé : vous faites le tour des vingt-cinq plats avant d'en retrouver un.
- Pour les plats mijotés, prévoyez un morceau de viande à braiser et demandez conseil à votre boucher.
- Enregistrez la roue en retirant les plats déjà cuisinés pour suivre votre tour de France culinaire.
Personnalisez-la
Modifiez n'importe quelle entrée, pondération ou couleur ci-dessus, ou ouvrez une copie de cette roue pour la modifier et la partager comme la vôtre. Cette page conserve toujours ses entrées d'origine.